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Federico roble
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Federico roble

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Federico roble es un vino tinto 100% tempranillo con 8 meses de barrica perteneciente a la denominación de origen Ribera del Duero.Color rojo cereza picota con ton...

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Federico roble

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Federico roble es un vino tinto 100% tempranillo con 8 meses de barrica perteneciente a la denominación de origen Ribera del Duero.

Color rojo cereza picota con tonos muy violáceos.

Aroma potente con tonos de fruta roja madura (moras, frambuesas, zarzamoras, etc.) procedentes de la variedad y cierto toque especiado en su final.

Buena estructura en boca, equilibrado y sabroso. Se aprecian los taninos de su media crianza. Con buena persistencia. En vía retronasal, aterciopelado y con marcados toques de vainilla.

Maridaje: Asados de cordero, carnes gelatinosas (morros, manos de cerdo), estofados de carne, asados variados (pollo asado, asados de ternera), pescados azules y blancos, quesos de corta y media curación, de cabra.
Arroces y pastas.
Carnes blancas.
Patés y foie gras.

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