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Dominio de Pingus PSI 2013
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Dominio de Pingus PSI 2013

Referencia: 11046

Vino tinto de la denominación de origen Ribera del Duero elaborado con uva tinta fina 95% y Garnacha 5%.La maceración tiene lugar en depósitos de cem...

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Dominio de Pingus PSI 2013

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Vino tinto de la denominación de origen Ribera del Duero elaborado con uva tinta fina 95% y Garnacha 5%.

La maceración tiene lugar en depósitos de cemento, para conseguir el máximo de aromas de la fruta; y la crianza, en depósitos de cemento, en grandes tinas de roble y en barricas no nuevas.

Nota de cata

Vista: Cereza picota oscuro con ribete violáceo.

Nariz: Nariz intensa de notas tostadas, pimienta, café torrefacto, caramelo quemado.

Boca: Entrada con buen ataque, estructurado, amplio, taninos marcados con potencial, sabroso

Maridaje: Carnes rojas asadas, estofados, caza de pluma, caza de pelo, quesos curados o jamón de bellota.

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