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Queso de oveja curado Campo Oro

Referencia: 611

Fabricado artesanalmente con leche de oveja pasteurizada, mantiene una fuerza gustativa arrolladora, así como las típicas cualidades naturales. Materia...

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Queso de oveja curado Campo Oro

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Fabricado artesanalmente con leche de oveja pasteurizada, mantiene una fuerza gustativa arrolladora, así como las típicas cualidades naturales. 

Materia grasa sobre extracto seco, 60%.

Una gran selección en la materia prima permite que sature el paladar de un sabor noble, nobilísimo, a leche de oveja, muy sustanciosa, concentrada.

Color de la pasta marfil amarillento, sin apenas ojos. Textura firme y compacta.

Curación entre 12 y 16 meses.

 

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