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Chorizo Joselito

Referencia: 605

Elaborado con las piezas nobles del cerdo. Sorprende su intesidad aromática, su finura y jugosidad. El Chorizo Joselito se elabora de forma totalmente natural...

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Chorizo Joselito

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Elaborado con las piezas nobles del cerdo. Sorprende su intesidad aromática, su finura y jugosidad. El Chorizo Joselito se elabora de forma totalmente natural durante los meses de invierno en secaderos naturales

Nota de Cata del Chorizo Joselito: Tonalidad rojo púrpura, con mucho sabor y punto equilirado de grasa y pimentón.

Curación: Magro de cerdo, sal marina, pimentón, ajo y azúcar.

Ingredientes: 6 meses de curación natural.

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