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Liberalia Uno
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Liberalia Uno

Referencia: 465

Vino dulce natural, al que se le detiene la fermentación alcohólica con una considerable cantidad del azúcar de las uvas de las que procede: Moscatel...

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Vino dulce natural, al que se le detiene la fermentación alcohólica con una considerable cantidad del azúcar de las uvas de las que procede: Moscatel de grano menudo, de los pagos de El Pego, y  Albillo; perfecto hermanamiento que aporta en nariz una amplia y larga intensidad aromática con notas de albaricoque, con aromas cítricos (piel de naranja, mandarina), que aportan frescor y un final exótico de lichi.

La boca es amplia, untuosa ,larga y persistente, como corresponde a un vino de esta categoría.

El azúcar se encuentra en perfecto equilibrio con la acidez proporcionándonos variadas y prolongadas sensaciones gustativas.

Su maridaje con foie en sus diversas presentaciones o con quesos azules puede depararnos sorpresas enogastronómicas muy gratificantes.

 

 

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