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Finca la Colina Sauvignon Blanc 2014

Referencia: 2203

D.O.: Rueda.Tipo de Vino: Blanco sin Crianza.Variedad de Uva: Sauvignon Blanc.Capacidad: 75 cl.Elaboración : Las primeras cepas de la noble variedad for&...

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Finca la Colina Sauvignon Blanc

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D.O.: Rueda.
Tipo de Vino: Blanco sin Crianza.
Variedad de Uva: Sauvignon Blanc.
Capacidad: 75 cl.

Elaboración : Las primeras cepas de la noble variedad foránea Sauvignon Blanc fueron plantadas en Rueda en 1980 -coincidiendo con la creación de la D.0.- y fue en la bellisima Finca La Colina, propiedad de Vinos Sanz. Este vino procede de una selección de las cepas más antiguas de Sauvignon Blanc (monovarietal 100%), elaboradas con especial cuidado para lograr un vino que exprese la amplia gama de aromas y sabores típicos de esta uva, tan cercanos a los frutos tropicales. 

Añada : 2014

Grado Alcohólico : 13º

Nota de Cata : Un blanco de color amarillo pálido y brillante, con aromas intensos y una boca amplia, concentrada. Un vino algo glicérico y con la acidez justa que deja una larga y agradable persistencia. 

Maridaje : : Ideal como acompañante de pescados a la parilla o al horno, sabe a la vez enfrentarse con platos más complejos como arroces con pescado o raviolis rellenos de foie gras. 

Temperatura de servicio : Degustar a una temperatura entre 9 y 11° C.

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