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Castillo de Canena Royal
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Castillo de Canena Royal

Referencia: 0021

ACeite elaborado con aceituna 100% royal, con calidad vírgen extra.Frutado intenso de aceituna verde y gran complejidad de tonos herbáceos y frutales destac...

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Castillo de Canena Royal

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ACeite elaborado con aceituna 100% royal, con calidad vírgen extra.

Frutado intenso de aceituna verde y gran complejidad de tonos herbáceos y frutales destacando en primer plano la manzana verde, el plátano verde y la almendra. En segundo plano tonos cítricos que nos recuerda la hoja del limonero y la espiga verde.
Su sabor es muy delicado y complejo desde la entrada en boca, recordándonos las mismas percepciones olfativas. Muy ligero en amargo y picante algo más destacado pero muy delicado y tardío. Gran armonía, estructura media, regusto almendrado y buena persistencia.

Acidez: 0,12

Aconsejado para consumir con verduras a la plancha, salsa de tomate, pescados como el salmón, bacalao y carnes como el conejo y pollo.

Botella de 50 cl.

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